牛先生现推出

鲜切牛肉乳山生蚝火锅套餐

4盘肉＋1盘生蚝仅需99元

"牛先生"自品牌创立以来

对于品质的追求一直保持着高标准

为了给食客呈现牛肉火锅最佳口感

他们走访四处寻找不一样的美味

只为将本真的食材带到你的身边

而选择【牛先生鲜切牛肉火锅】

正是用美食来拥抱生活，满足味蕾的快乐

火锅爱好者正是从一份份食材中

刷新舟山人吃牛新认知

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进门即见大面积的明档厨房，挂满了新鲜到店的牛肉，肉质鲜嫩，牛肉不注水、不隔夜。

明档内专业厨师进行一套“庖丁解牛”的动作，每个部分都有着不同的刀法，刀起刀落之间，牛肉的新鲜程度被体现得淋漓尽致。

牛肉每天从屠宰场到餐桌，都有严格的时间控制，争分夺秒的就是为了让食客吃到新鲜牛肉，鲜切的牛肉薄厚适中，挂盘不掉。

牛先生对美好味道的追求从不止步，以匠人之心不断雕琢、打磨，让每一款菜品皆是“先生的美味”。

在牛先生吃火锅“牛肉是头牌，道道都好吃”。作为餐桌必点的牛肉也因为部位不同被细细的划分。

细看每片肉，纹理清晰，晶莹剔透，无论是哪一款牛肉，都是肉眼看得见的新鲜！

不同部位的牛肉，都有不同的下锅时间，时间更是精确到秒，遵循“三起三落”的涮烫方式，才能让肉的鲜嫩最大化呈现。

牛先生的每一片新鲜且优质的牛肉，都能做到纹理清晰，下锅之后嫩而不散，入口后的鲜嫩滋味让人一秒入魂！